引起过敏的常见因素有花粉、寒冷刺激、尘螨、毛类、食物等等，目前季节花粉较多见。食物中常见的有鸡蛋、牛奶、黄豆、花生、坚果、鱼、虾蟹、贝壳、面粉等。现代食品工业发达，也有一些人因为食品添加剂而过敏，例如色素、抗氧化剂、防腐剂等。这类含有添加剂的食物，如蜜饯和一些糖果。此外，有些食物不一定要食用，即使只有接触，也可能造成皮肤发痒、红肿的过敏反应，例如香蕉、木瓜等。
避免过敏，最简单的方法就是远离过敏原，找出致病的过敏原，设法避免接触。引起过敏的食物不要吃，同时要改善周围生活环境。不良的居住环境也是孕育“过敏儿”的温床，如家中尘螨含量较高，或养宠物（尤其是猫），或有人常在家抽烟，都可促使孩子早早地发生过敏性疾病。因此在高危婴儿的居室内除了不养宠物、不抽烟，尽可能保持低污染之外，还应采取措施努力减少尘螨的数量，室内铺设地毯后要清洗清洗，定期清洗门、窗帘和玩具，及时清洗枕巾、枕套、床单等床上用品，定期更换枕头等。尤其是地毯一定做到每周彻底吸尘3-4次，没半年或者一年水洗，彻底清除螨虫。
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